Гастрономические туры

Армянская кухня славится богатством и разнообразием блюд. Приготовление многих армянских  блюд – довольно трудоемкий, но интересный процесс, тонкости которого передаются из поколения в поколение. При этом, у каждого региона Армении есть своя изюминка в приготовлении того или иного известного блюда, и со всем этим кулинарным великолепием можно ознакомиться  непосредственно участвуя в процессе приготовления, ощущая аромат и вкусы даров армянской деревни.

Наши групповые гастрономические туры позволят туристам-гурманам самим раскатывать тесто лаваша и вынимать его горячим из тонира, узнать особенности приготовления фарша для толмы и заворачивать его в виноградные листья, окунать нанизанные в ряд орехи в сахаристый виноградный сок для суджука (чурчхела). Есть еще много армянских блюд, которые готовятся целыми семьями, с четким распределением функций. Такой армянской семьей-командой может стать и группа туристов, для которой будут проведены мастер-классы по приготовлению разных армянских блюд. Для кулинарных мастер-классов будет выбрана или создана специальная обстановка, свойственная основному региону того или иного блюда, а вся процедура приготовления будет осуществляться под заботливым наблюдением высококвалифицированных поваров и опытных хозяюшек.